Hors Piste

Name: Hors Piste
ISBN: 9782080257710

Adrien Cachot

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Des boîtes de poulpe et des pipas dégustées en cachette sur les plages catalanes de son enfance, Adrien Cachot a su préserver son amour du produit simple. Son énergie créative, le cuisinier cenonnais la puise dans ses premières passions : des bicyclettes du footballeur girondin Lilian Laslandes jusqu'aux tags de la légende du graffiti vandale O'Clock. Pourtant, rien n'a été facile pour le surprenant finaliste de Top Chef 2020. C'est un stage dans un restaurant gastronomique qui a changé la vie de cet inadapté au système...

Kategorije:

Cookbooks, Food & Wine

Godina:

2021

Izdavač:

Flammarion

Jezik:

french

ISBN 10:

2080257714

ISBN 13:

9782080257710